σε ,

ΚΟΥΙΖ: Ξέρεις τίποτα από καφέ; Κάνε το κουίζ των 15 ερωτήσεων

Ο καφές είναι ένα ρόφημα, το οποίο κατασκευάζεται από τα καβουρδισμένα και αλεσμένα σπόρια της καφέας ή καφεόδεντρου. Η αναζωογονητική δράση του καφέ, η οποία οφείλεται στο βασικό του συστατικό, την καφεΐνη, ένα αλκαλοειδές συστατικό που υπάρχει στους σπόρους των καρπών του.

Εσύ πόσο καφέ πίνεις και τελικά, πόσες λεπτομέρειες ξέρεις γι’ αυτόν; Κάνε το παρακάτω κουίζ των 15 ερωτήσεων και τέσταρε τον εαυτό σου.

  • Υπάρχει espresso με σαντιγί αλλά και espresso που σερβίρεται με μια φέτα λεμόνι. Τι θα σου φέρουν όμως αν παραγγείλεις espresso affogato;

    • Espresso με γάλα
    • Μια μπάλα παγωτό βανίλια και ένα μονό εσπρεσάκι που την σκεπάζει
    • Κάτι σαν το cappuccino
    • Διπλό cappuccino που αντί για γάλα, τοποθετείς χτυπημένο γιαούρτι
  • Ποιος καφές περιέχει ίσες ποσότητες καφέ, γάλακτος στον ατμό και αφρόγαλα;

    • Latte
    • Long Black
    • Macchiato
    • Cappuccino
  • Που φυτρώνουν οι κόκκοι καφέ;

    • Σε ρίζες δέντρου
    • Σε δέντρα
    • Σε θάμνους
    • Σε αμπέλι
  • Στον απλό espresso έχουμε 6,5-8 gr σωστά πατημένου και φρεσκοαλεσμένου καφέ σε 25 έως 30 δευτερόλεπτα. Πόσα ml πρέπει να βγουν;

    • 10
    • 20
    • 30
    • 40
  • Ο flat white περιέχει…

    • Εσπρέσσο και αφρόγαλα
    • Εσπρέσσο και γάλα στον ατμό
    • Εσπρέσσο, γάλα στον ατμό και αφρόγαλα
  • Είναι γνωστό ότι όσο περισσότερο νερό περνάει μέσα από τον καφέ τόσο μεγαλύτερη ποσότητα καφεΐνης έχουμε στο φλιτζάνι μας. Ποιο είδος καφέ όμως έχει την περισσότερη καφεΐνη;

    • Ο espresso ristretto
    • Ο μονός ελληνικός
    • Ο espresso
    • Ο lungo espresso
    • Ο στιγμιαίος καφές
  • Τι περιεκτικότητα σε νερό έχει ο σκέτος καφές;

    • 65%
    • 74%
    • 80%
    • 98%
  • Πλέον καφέ μπορούμε να βρούμε σε όλα τα μήκη και τα πλάτη της γης. Σε ποια χώρα όμως ανακαλύφθηκε ο πρώτος καφές;

    • Αιθιοπία
    • Βραζιλία
    • Κολομβία
    • Γκάνα
  • Οι Αμερικανοί αγαπούν τον καφέ. Είτε σε ένα εστιατόριο ή ένα κατάστημα με κουλούρια, ένα νεύμα του κεφαλιού είναι το μόνο που χρειάζεστε για να έχετε ένα δωρεάν ξαναγέμισμα του καφέ. Ποια όμως χώρα στην Ευρώπη πίνει τον περισσότερο καφέ;

    • Ελλάδα
    • Ιταλία
    • Γερμανία
    • Φιλανδία
  • Υπάρχουν πολλά είδη καφέ, γεύσεις, αρώματα, τρόποι παρασκευής και συνοδευτικά υλικά αλλά εξέχουσα θέση ανάμεσα σε αυτά κατέχει ο καφές Kopi luwak, ο ακριβότερος καφές του κόσμου. Από τι φτιάχνεται;

    • Από μούστο σταφυλιών
    • Από κόπρανα αγριόγατας
    • Από φασόλια
    • Από χώμα
  • Στην Ελλάδα εφηύραμε τον φραπέ ο οποίος αποτελείται από στιγμιαίο καφέ, νερό, ζάχαρη και παγάκια. Ποια χώρα όμως ήταν η πρώτη που έφτιαξε τον καφέ φίλτρου;

    • Η Ιταλία
    • Η Γαλλία
    • Η Ισπανία
    • Η Ιαπωνία
  • Πόσες κούπες καφέ μπορούν να φτιαχτούν από ένα δέντρο καφέ;

    • Περίπου 5.000 κούπες
    • Περίπου 1.000 κούπες
    • Περίπου 500 κούπες
    • Περίπου 100 κούπες
  • Συνήθως, πίνουμε καφέ από δύο ποικιλίες φασολιών, -Arabica και…

    • Robusta
    • Kilimanjaro
    • Blue Mountain
    • Java
  • Στην πρώτη ερώτηση είπαμε ότι το espresso affogato είναι μια μπάλα παγωτό βανίλια και ένα μονό εσπρεσάκι που την σκεπάζει. Τι θα σου φέρουν όμως αν παραγγείλεις ένα espresso romano;

    • Eσπρέσο στον οποίο έχει προστεθεί ζεστό γάλα σε θερμοκρασία 70-80οC, ενώ μπορεί να υπάρχει και ελάχιστος αφρός γάλακτος.
    • Τίποτα, δεν υπάρχει τέτοιος καφές
    • Ένα Eσπρέσο macchiato που αντί για αφρόγαλα χρησιμοποιείται μία κουταλιά σαντιγί
    • Eσπρέσο στον οποίο έχει προστεθεί ζεστό γάλα σε θερμοκρασία 70-80οC, ενώ μπορεί να υπάρχει και ελάχιστος αφρός γάλακτος.
    • Ένας ακόμα απλός καφές εσπρέσο που πολύ απλά, τον σερβίρουμε με μία φλούδα λεμονιού
  • Σύμφωνα με τελευταία έρευνα, ποια πόλη στην Ελλάδα καταναλώνει τον περισσότερο καφέ;

    • Θεσσαλονίκη
    • Αθήνα
    • Κρήτη
    • Σέρρες
    • Λάρισα

Αφήστε μια απάντηση