Γιάννης Δημητρέλλος
Είχε φτάσει το βράδυ της Κυριακής, 13 Φεβρουαρίου και παρακολουθούσες την αγαπημένη σου σειρά στο σπίτι και προετοιμαζόσουν ψυχολογικά για τη νέα βδομάδα που θα ξεκινούσε και τα άπειρα tasks που σε περίμεναν στο γραφείο. Τη Δευτέρα, ένα λαμπάκι «φώτισε» μέσα στο μυαλό σου και θυμήθηκες κάτι: σήμερα είναι η Μέρα του Αγίου Βαλεντίνου!
Μην αγχωθείς καθόλου, το efood και η ψύχραιμη ματιά του Ηλία Μπόγδανου είναι εδώ για σένα, με 10 last-minute deals, από τα καλύτερα τοπικά καταστήματα (που σίγουρα θα καλύπτουν και την γειτονιά σου), από τους πιο πολυσυζητημένους προορισμούς για φαγητό, ποτό και όχι μόνο, όλα μόλις μερικά κλικς μακριά σου.
Λουλούδια
Οι ρομαντικές ταινίες μας έχουν μάθει ότι το starter pack για κάθε συνάντηση με το κορίτσι σου ανήμερα του Αγίου Βαλεντίνου, πρέπει να περιλαμβάνει κάτι με λουλούδια και γλυκά. Σε ένα χαλαρό σουαρέ στο σπίτι όμως, οι επιλογές σου αυξάνονται: Μπορείς να παίξεις safe με μια διαχρονική επιλογή, όπως ένα μπουκέτο με κόκκινα τριαντάφυλλα ή κάνεις την ανατροπή, επιλέγοντας μια σύνθεση με ορχιδέες και ζερμπέρες.
Ηλία, όπως καταλαβαίνεις, σε ένα τόσο ιδιαίτερο δίλημμα, χρειαζόμαστε τη γνώμη σου:
Ηλίας Μπόγδανος:
«Είμαι της τουλίπας γενικά. Ένα όμορφο μπουκέτο με λευκές τουλίπες είναι ότι πρέπει! Το Vagenas Flowers είναι μια από τις καλύτερες επιλογές»
Να ξεκινήσουμε με κάτι γλυκό;
Έχει γυρίσει από τη δουλειά της, θυμάται πολύ καλά τι μέρα είναι σήμερα, αλλά δεν θέλει να σε βάλει σε κόπο. Θα προτιμούσε μια κίνηση, «κάτι μικρό» από ‘σένα, που να μαρτυράει ότι τη σκέφτηκες. Μήπως αν της έκανες έκπληξη με Éclair mix box 6 τεμαχίων από το Choureal ή με ένα millefeuille με φρούτα του δάσους από το Σερμπετόσπιτο της Νάνσυ;
Κάπου εδώ όμως πρέπει να ρωτήσω τη γνώμη ενός καλλιτέχνη, με εμπειρία σε δημιουργικές εκπλήξεις και όχι μόνο. Ηλία, ποιο είναι το κορυφαίο γλυκό για να παραγγείλεις online;
Ηλίας Μπόγδανος:
«Για εμένα υπάρχει το all time classic γλυκό που δεν χάνει ΠΟΤΕ!
Αυτό είναι φυσικά η γλυκιά ΚΡΕΠΑ! Ανάμεικτη σοκολάτα, μπανάνα και μπισκότο, και έγινες!»
Κεφάλαιο – Φαγητό
Μια διαχρονική αλήθεια είναι ότι ο έρωτας περνάει από το στομάχι. Να στο πω λίγο πιο «χύμα» και ρεαλιστικά: Το βράδυ της ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου ΔΕΝ θα ζεστάνεις τις φακές που έφαγες το μεσημέρι στη δουλειά, ούτε θα φτιάξεις μερικά τοστάκια «στα γρήγορα». Το efood είναι ο καλύτερος σου φίλος και μπορεί να σου αποκαλύψει ένα σωρό επιλογές
– Street food αλητείες
Burger, hot dog ή μήπως ένα «αμαρτωλό» σάντουιτς με κοτομπουκιές; Ο καθένας από ‘μας έχει τη δική του street food αδυναμία, που γίνεται αφορμή για να «παγώσει» λίγο το πρόγραμμα της υγιεινής διατροφής του. Ποια είναι η δική της άραγε;
Κάποιες από τις πιο δυνατές επιλογές σου:
To αποκαλούν και junk food, αλλά ακόμα και η επιλογή του είναι τέχνη. Ηλία τι θα διάλεγες;
Ηλίας Μπόγδανος:
«Sando από The Roosters έχετε δοκιμάσει; Υπάρχουν πολλές επιλογές εκεί έξω με ξενύχτηδες που το τιμάνε χρόνια αλλά αυτό το sando είναι για πολλά βραβεία!»
– Gourmet απολαύσεις
Αυτό είναι ένα σοβαρό challenge: Πώς θα εντοπίσεις gourmet γεύσεις την τελευταία στιγμή, ανεβάζοντας το επίπεδο της απόλαυσης κατακόρυφα; To EKIBEN by Birdman έχει ήδη ξεκινήσει να κάνει delivery και το Iberico pork katsu είναι ένα σάντουιτς εμπειρία. Τα δε nigiri είναι σκέτο ποίημα. Αν θέλεις να τολμήσεις με κάτι ακόμα πιο φιλόδοξο, ένα poke bowl σολωμού από το La suite restaurant (St. George Lycabettus Hotel) είναι μια επιλογή – άσσος στο μανίκι σου.
Gourmet, το πιο δύσκολο στοίχημα, μικρόφωνο στον Ηλία Μπόγδανο παρακαλώ:
Ηλίας Μπόγδανος:
«Πεθαίνω για παραδοσιακά πιάτα με ένα twist! Όποτε ο Dopios στο κέντρο πάντα μου δίνει αυτό που θέλω!»
Ιταλικό, γιατί η Ρώμη είναι ένα πιάτο με καρμπονάρα μακριά σας
Πόσο μακριά είναι η Ρώμη από την Αθήνα; Όχι τόσο, αρκεί να ξέρεις το σωστό προορισμό για μια νόστιμη μακαρονάδα/πίτσα.
Εμείς σου δίνουμε δύο σημεία.
Ο Ηλίας Μπόγδανος όμως, μπορεί να σου δώσει την επιλογή που βάζει γκολ από τα αποδυτήρια:
Ηλίας Μπόγδανος:
«Odori για να νιώσεις ότι έφυγες για Ιταλία. Σε λίγο καιρό βέβαια το Forget About it στα Βριλήσσια θα σε κάνει να ξεχάσεις το όνομα σου!»
«Ταξίδι» σε κουζίνες πέρα από τα σύνορα
Μήπως λίγες μέρες πριν τη 14η Φεβρουαρίου συζητούσατε για την ασιατική κουζίνα και αναρωτιόταν εκείνη, αν υπάρχει κάποιο αξιοπρεπές βιετναμέζικο εστιατόριο που δεν έχετε συναντήσει; Από την άλλη όμως, η σταθερή αξία της Άπω Ανατολής που λέγεται sushi, είναι πάντα εκεί για ‘σένα, με ένα σωρό ενδιαφέρουσες επιλογές, όπως πχ, το Ikura Sushi & Korean Food.
Ηλία, σε ακούμε με προσοχή:
Ηλίας Μπόγδανος
«Γουστάρω πολύ την κινεζική! Δόξα το efood έχουμε επιλογές για αυτό!»
Κάπου εδώ, αξίζει να υπογραμμίσουμε πως αν δεν θέλεις να παραγγείλεις απ’ έξω και προτιμάς να αναδείξεις τις μαγειρικές σου ικανότητες, μπορείς να κάνεις τα ψώνια της τελευταίας στιγμής από τοπικά καταστήματα όπως μανάβικα, delicatessen και κρεοπωλεία, εύκολα και γρήγορα!
Συγνώμη, ετοιμάζεις φαγητό για εκείνη και θα ξεχάσεις το κατοικίδιο της;
Ξέρω ότι αυτό μπορεί να σου ακούγεται ως τολμηρή και ασυνήθιστη επιλογή, αλλά αν σκεφτείς ένα δωράκι για να μη μείνει παραπονεμένο το κατοικίδιο της, όπως πχ, την αγαπημένη του ξηρά τροφή, θα γίνεις εκείνος που θα κάνει τη διαφορά. To Get for Pet μπορεί να γίνει ο σύμμαχός σου.
Κρίσιμη περίπτωση, Ηλία χρειαζόμαστε και πάλι τη βοήθεια σου:
Ηλίας Μπόγδανος:
Για σκρολαρε προς το Pet Holic στο Παγκράτι! Θα βρεις αυτό που ψάχνεις για τον μικρό φιλαράκο 😃»
Και περνάμε στο (κρίσιμο) θέμα του ποτού
Τι γεύση έχει αυτό το βράδυ για ‘σένα; Είναι κάτι που θυμίζει λευκό ή κόκκινο κρασί; Μήπως η γεύση μιας Valentine συνάντησης σας κρύβεται μέσα σε ένα cocktail;
Oι επιλογές είναι αμέτρητες, ενδεικτικά έχουμε καταγράψει τις εξής
Λοσαντζελε – για cocktails και χειροποίητη πίτσα
Juan Rodriguez – για cocktails και μια ποικιλία από εκλεκτά κυρίως πιάτα
Κάβα Νέκταρ – για το αγαπημένο σας κρασί
Ηλία αποκάλυψε μας ποια θα ήταν η επιλογή σου για ένα γευστικό cocktail:
Ηλίας Μπόγδανος:
«Ένα δυνατό με τεκίλα! Το λατρεύει και η Μεξικάνικη ψυχή της κοπέλας μου!
Το Clumsies είναι κάτι πολύ δυνατό σαν επιλογή.»
Βγάλε τον mixologist που κρύβεις μέσα σου
Θέλεις να της φτιάξεις μια margarita ή ένα cosmopolitan με τα χεράκια σου; Μπορείς να κάνεις εν τάχει μερικά ψώνια από τα πιο κοντινά markets που βρίσκονται στη γειτονιά σου, ξεκινώντας από σταθερές λύσεις όπως ο Σκλαβενίτης. Βάλε φαντασία και τα ποτήρια σας θα «εκραγούν» από απόλαυση.
Ηλία έχεις το ελεύθερο να βάλεις φωτιά στην μπάρα:
Ηλίας Μπόγδανος:
«Μη με προκαλείς! Λοιπόν, θα φτιάξουμε ένα δροσιστικό mojito με extra lime που το αγαπώ! Έχει τύχει κιόλας αρκετές φορές να διαλέγω από το efood μαγαζιά που σου φέρνουν στο σπίτι όλα τα απαραίτητα υλικά για να φτιάξεις ο ίδιος το cocktail που θες! Αν θέλεις να παίξεις πιο safe, μπορείς να τσεκάρεις κάποιες ιδιαίτερα αξιόλογες τοπικές κάβες στο efood, όπως η Ποτογωνία στα Άνω Πετράλωνα»
Και μια ακόμα ανατροπή στο φινάλε: Περιποίηση σώματος!
Behind closed doors πολλά όμορφα μπορούν να συμβούν ανήμερα του Αγίου Βαλεντίνου. Στο aromatiko.gr μπορείς να βρείς body lotions, oils και butters για να της χαρίσεις ένα όμορφο bubble bath περιποίησης, που θα την ξεκουράσει ιδανικά, μετά τη δουλειά.
Ηλία τι θα επέλεγες στη θέση μου;
Ηλίας Μπόγδανος
«Χμμμ εκτος από αντιηλιακό πάντα φυσικά, δεν υπάρχει νομίζω πως καλύτερη περιποίηση για το σώμα από το καλό και σωστό φαγητό. Μια καλή διατροφή δείχνει τα αποτελέσματα της ακόμα και στην εξωτερική όψη του σώματος!»
Ανακεφαλαιώνοντας, αξίζει να σου υπενθυμίσουμε πως στο efood θα βρεις ό,τι θες για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου όπως και να επιλέξεις να την περάσεις, ακόμα κι αν ξέχασες να προγραμματίσεις κάτι: Από το αγαπημένο σου φαγητό μέχρι τα πιο ξεχωριστά γλυκά αλλά και ποτά, λουλούδια και treats για τον σκύλο σου από τα τοπικά σου καταστήματα, όλα βρίσκονται ένα κλικ μακριά σου!