Δημήτρης Καβατζικλής
-
Question of
Υπάρχει espresso με σαντιγί αλλά και espresso που σερβίρεται με μια φέτα λεμόνι. Τι θα σου φέρουν όμως αν παραγγείλεις espresso affogato;
-
Espresso με γάλα
-
Μια μπάλα παγωτό βανίλια και ένα μονό εσπρεσάκι που την σκεπάζει
-
Κάτι σαν το cappuccino
-
Διπλό cappuccino που αντί για γάλα, τοποθετείς χτυπημένο γιαούρτι
-
-
Question of
Ποιος καφές περιέχει ίσες ποσότητες καφέ, γάλακτος στον ατμό και αφρόγαλα;
-
Latte
-
Long Black
-
Macchiato
-
Cappuccino
-
-
Question of
Που φυτρώνουν οι κόκκοι καφέ;
-
Σε ρίζες δέντρου
-
Σε δέντρα
-
Σε θάμνους
-
Σε αμπέλι
-
-
Question of
Στον απλό espresso έχουμε 6,5-8 gr σωστά πατημένου και φρεσκοαλεσμένου καφέ σε 25 έως 30 δευτερόλεπτα. Πόσα ml πρέπει να βγουν;
-
10
-
20
-
30
-
40
-
-
Question of
Ο flat white περιέχει…
-
Εσπρέσσο και αφρόγαλα
-
Εσπρέσσο και γάλα στον ατμό
-
Εσπρέσσο, γάλα στον ατμό και αφρόγαλα
-
-
Question of
Είναι γνωστό ότι όσο περισσότερο νερό περνάει μέσα από τον καφέ τόσο μεγαλύτερη ποσότητα καφεΐνης έχουμε στο φλιτζάνι μας. Ποιο είδος καφέ όμως έχει την περισσότερη καφεΐνη;
-
Ο espresso ristretto
-
Ο μονός ελληνικός
-
Ο espresso
-
Ο lungo espresso
-
Ο στιγμιαίος καφές
-
-
Question of
Τι περιεκτικότητα σε νερό έχει ο σκέτος καφές;
-
65%
-
74%
-
80%
-
98%
-
-
Question of
Πλέον καφέ μπορούμε να βρούμε σε όλα τα μήκη και τα πλάτη της γης. Σε ποια χώρα όμως ανακαλύφθηκε ο πρώτος καφές;
-
Αιθιοπία -
Βραζιλία -
Κολομβία
-
Γκάνα
-
-
Question of
Οι Αμερικανοί αγαπούν τον καφέ. Είτε σε ένα εστιατόριο ή ένα κατάστημα με κουλούρια, ένα νεύμα του κεφαλιού είναι το μόνο που χρειάζεστε για να έχετε ένα δωρεάν ξαναγέμισμα του καφέ. Ποια όμως χώρα στην Ευρώπη πίνει τον περισσότερο καφέ;
-
Ελλάδα
-
Ιταλία
-
Γερμανία
-
Φιλανδία
-
-
Question of
Υπάρχουν πολλά είδη καφέ, γεύσεις, αρώματα, τρόποι παρασκευής και συνοδευτικά υλικά αλλά εξέχουσα θέση ανάμεσα σε αυτά κατέχει ο καφές Kopi luwak, ο ακριβότερος καφές του κόσμου. Από τι φτιάχνεται;
-
Από μούστο σταφυλιών
-
Από κόπρανα αγριόγατας
-
Από φασόλια
-
Από χώμα
-
-
Question of
Στην Ελλάδα εφηύραμε τον φραπέ ο οποίος αποτελείται από στιγμιαίο καφέ, νερό, ζάχαρη και παγάκια. Ποια χώρα όμως ήταν η πρώτη που έφτιαξε τον καφέ φίλτρου;
-
Η Ιταλία
-
Η Γαλλία
-
Η Ισπανία
-
Η Ιαπωνία
-
-
Question of
Πόσες κούπες καφέ μπορούν να φτιαχτούν από ένα δέντρο καφέ;
-
Περίπου 5.000 κούπες
-
Περίπου 1.000 κούπες
-
Περίπου 500 κούπες
-
Περίπου 100 κούπες
-
-
Question of
Συνήθως, πίνουμε καφέ από δύο ποικιλίες φασολιών, -Arabica και…
-
Robusta
-
Kilimanjaro
-
Blue Mountain
-
Java
-
-
Question of
Στην πρώτη ερώτηση είπαμε ότι το espresso affogato είναι μια μπάλα παγωτό βανίλια και ένα μονό εσπρεσάκι που την σκεπάζει. Τι θα σου φέρουν όμως αν παραγγείλεις ένα espresso romano;
-
Eσπρέσο στον οποίο έχει προστεθεί ζεστό γάλα σε θερμοκρασία 70-80οC, ενώ μπορεί να υπάρχει και ελάχιστος αφρός γάλακτος.
-
Τίποτα, δεν υπάρχει τέτοιος καφές
-
Ένα Eσπρέσο macchiato που αντί για αφρόγαλα χρησιμοποιείται μία κουταλιά σαντιγί
-
Eσπρέσο στον οποίο έχει προστεθεί ζεστό γάλα σε θερμοκρασία 70-80οC, ενώ μπορεί να υπάρχει και ελάχιστος αφρός γάλακτος.
-
Ένας ακόμα απλός καφές εσπρέσο που πολύ απλά, τον σερβίρουμε με μία φλούδα λεμονιού
-
-
Question of
Σύμφωνα με τελευταία έρευνα, ποια πόλη στην Ελλάδα καταναλώνει τον περισσότερο καφέ;
-
Θεσσαλονίκη
-
Αθήνα
-
Κρήτη
-
Σέρρες
-
Λάρισα
-
Ακολουθήστε τα Μικροπράγματα στο Google News, για άρθρα και κουίζ που θα σας φτιάχνουν τη μερα.
