σε ΚΟΥΙΖ, VIRAL ΚΟΥΙΖ

ΚΟΥΙΖ: Ξέρεις τίποτα για τα γλυκά; Κάνε το τεστ των 15 ερωτήσεων

193.8k Views

6 6

Τι γνωρίζεις από ζαχαροπλαστική; Απάντησε στις ερωτήσεις και τέσταρε τις γνώσεις σου

  • Question of

    Τι χρησιμοποιούμε για να φουσκώσει το σουφλέ;

    souffle-2425777_960_720
    • Ασπράδια αυγών
    • Μαγιά
    • Baking powder
  • Question of

    Η κοινή ζάχαρη ονομάζεται αλλιώς και…

    1
    • Άχνη
    • Κρυσταλλική
    • Ζαχαροπλαστικής
  • Question of

    Ποιο από τα παρακάτω συστατικά δεν βάζουμε στο χαλβά;

    2
    • Κανέλα
    • Σιμιγδάλι
    • Αλεύρι
  • Question of

    Από ποια χώρα κατάγεται το στρούντελ;

    3
    • Γερμανία
    • Ελβετία
    • Αυστρία
  • Question of

    Σε ποιες παρασκευές χρησιμοποιούμε συνήθως κουπ πατ;

    5
    • Τούρτες
    • Μπισκότα
    • Παγωτά
  • Question of

    Τι είναι τα καννόλι;

    10
    • Αρτοσκευάσματα σε σχήμα σωλήνα
    • Ειδικές θήκες που βάζουμε τα γλυκά
    • Κώνοι όπου βάζουμε την σαντιγί
  • Question of

    Τι σημαίνει στα γαλλικά η λέξη mille-feuille;

    7
    • Χίλια φύλλα
    • Άσπρη στρώση
    • Χιονισμένο τοπίο
  • Question of

    Γιατί βάζουμε αλάτι στη ζύμη της πίτας;

    8
    • Για να εξισορροπήσει τη γλουτένη και να ενισχύσει τη γεύση
    • Για να φουσκώσει
    • Για να γίνει πιο τραγανή
  • Question of

    Ποιας χώρας είναι εθνικό γλυκό η πάβλοβα;

    9
    • Ρωσίας
    • Καναδά
    • Αυστραλίας
  • Question of

    Τι είναι το τουίγ;

    11
    • Αφρώδες γλύκισμα
    • Λεπτό μπισκότο σε λεπτές στρώσεις
    • Η βάση για τα cupcakes
  • Question of

    Ποιο υλικό χρησιμεύει σαν κόλλα όταν δουλεύουμε με τη ζύμη;

    12
    • Αλάτι
    • Νερό
    • Βούτυρο
  • Question of

    Ποιο από τα παρακάτω συστατικά δεν βάζουμε στις δίπλες;

    13
    • Νερό
    • Αυγά
    • Λάδι
  • Question of

    Τι είναι το τσέρκι;

    6
    • Μεταλλικός κύλινδρος που χρησιμεύει σαν φόρμα για το ψήσιμο των γλυκών
    • Μαχαίρι χωρίς δόντια
    • Μεγάλος ξύλινος πλάστης
  • Question of

    Το génoise είναι είδος

    14
    • Μους
    • Κρέμας
    • Κέικ
  • Question of

    Τι φτιάχνουμε όταν αναμειγνύουμε ασπράδια αυγών με ζάχαρη;

    15
    • Σαντιγί
    • Μαρέγκα
    • Κρέμα ζαχαροπλαστικής

Ακολουθήστε τα Μικροπράγματα στο Google News, για άρθρα και κουίζ που θα σας φτιάχνουν τη μερα.
ΣΤΕΙΛΕ ΣΤΑ ΜΙΚΡΟΠΡΑΓΜΑΤΑ Παρατηρήσεις, κείμενα, memes, καταγγελίες, ιδέες. Στείλε μας εδώ ό,τι θες.