Κάνε το τεστ των 15 ερωτήσεων και δες τι ξέρεις από μαγειρική
-
Question of
Τι είναι το εσκαλόπ;
-
Χοντρές φέτες κρέατος
-
Λεπτές φέτες κρέατος
-
Ωμές φέτες κρέατος
-
-
Question of
Ποια από αυτές δεν ανήκει στις 5 βασικές γεύσεις;
-
Ξινό
-
Ουμάμι
-
Στυφό
-
-
Question of
Τι υλικά χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε τη βάση ρου;
-
Αλεύρι και λάδι
-
Βούτυρο και αλεύρι
-
Βούτυρο και κρέμα γάλακτος
-
-
Question of
Η σως ταρτάρ περιέχει μαγιονέζα;
-
Ναι
-
Όχι
-
-
Question of
Τι είναι το μπλανσάρισμα;
-
Ζεμάτισμα σε βραστό νερό
-
Γρήγορο τηγάνισμα σε σπορέλαιο
-
Γαρνίρισμα με λευκή σάλτσα
-
-
Question of
Ποιος από τους παρακάτω τρόπους ψησίματος κρέατος είναι ο πιο γρήγορος;
-
Α πουάν
-
Σενιάν
-
Κουί
-
-
Question of
Ποιο είναι το βασικό συστατικό της σως γκριμπίς;
-
Παντζάρι
-
Ντομάτα
-
Αυγό
-
-
Question of
Τι σημαίνει κυριολεκτικά ο όρος «al dente»;
-
Στο καρφί
-
Στον τοίχο
-
Στο δόντι
-
-
Question of
Από τι φτιάχνεται το πλιγούρι;
-
Σιμιγδάλι
-
Κριθάρι
-
Σιτάρι
-
-
Question of
Τι είναι το κονφί;
-
Τρόπος προετοιμασίας και συντήρησης μιας πρώτης ύλης
-
Τρόπος κοψίματος μιας πρώτης ύλης
-
Τρόπος σερβιρίσματος ενός φαγητού
-
-
Question of
Πώς ονομάζεται αυτό το σκεύος;
-
Τσέρκι
-
Σινουά
-
Μαρίζ
-
-
Question of
Ποια περιοχής είναι παραδοσιακό φαγητό το κουσκούς;
-
Ινδία
-
Βόρεια Αφρική
-
Άπω Ανατολή
-
-
Question of
Τα βασικά συστατικά του χούμους είναι ρεβύθια, λεμόνι, ελαιόλαδο και…
-
Βούτυρο
-
Γιαούρτι
-
Ταχίνι
-
-
Question of
Τι είναι το ρόνερ;
-
Συσκευή μαγειρέματος με ατμό
-
Συσκευή μαγειρέματος με αέρα
-
Συσκευή μαγειρέματος με νερό
-
-
Question of
Από ποια χώρα προέρχεται το ρύζι Jollof;
-
Αιθιοπία
-
Νιγηρία
-
Ιράν
-
Ακολουθήστε τα Μικροπράγματα στο Google News, για άρθρα και κουίζ που θα σας φτιάχνουν τη μερα.
