σε

ΚΟΥΙΖ: Πώς τα πας με τη μαγειρική;

Έμαθες τίποτα απ’ όλες τις εκπομπές μαγειρικής; Κάνε το τεστ των 15 ερωτήσεων και δες πόσο καλός είσαι

Έμαθες τίποτα απ’ όλες τις εκπομπές μαγειρικής; Κάνε το τεστ των 15 ερωτήσεων και δες πόσο καλός είσαι

  • Question of

    Το ταρτάρ είναι μαγειρεμένη παρασκευή

    8
    • Σωστό
    • Λάθος
  • Question of

    Η τεχνική στην οποία προστίθεται λιωμένο βούτυρο, άλλο λίπος, έλαιο ή ακόμα και κάποιο υγρό πάνω σε ένα υλικό ενώ μαγειρεύεται ονομάζεται…

    3
    • Εσκαλώπ
    • Ζουλιέν
    • Αροζέ
  • Question of

    Ποιο από τα παρακάτω υλικά χρειάζεσαι για να φτιάξεις μια σαλάτα νισουάζ;

    22
    • Βραστό αυγό
    • Μοτσαρέλα
    • Τόνο
  • Question of

    Ποιο υλικό χρησιμοποιείται στη σάλτσα αγιόλι;

    4
    • Αγκινάρες
    • Σκόρδο
    • Αντζούγιες
  • Question of

    Τι είναι το τσιμιτσούρι;

    5
    • Τεχνική μαγειρέματος
    • Είδος μανιταριού
    • Σάλτσα με μαϊντανό
  • Question of

    Τι είναι το μπενιέ;

    7
    • Κομμάτι κρέατος
    • Είδος αρτοσκευάσματος
    • Είδος τυριού
  • Question of

    Ποιος από τους παρακάτω τρόπους ψησίματος κρέατος είναι πιο γρήγορος;

    9
    • Σενιάν
    • Α – πουάν
  • Question of

    Ποια από τα παρακάτω είναι βασικό υλικό για την crème anglaise;

    6
    • Βανίλια
    • Κρόκοι αυγών
    • Λεμόνι
  • Question of

    Τα αυγά ποσέ είναι…

    10
    • Τηγανητά
    • Βραστά
    • Στο φούρνο
  • Question of

    Τι είναι ο κακουλές;

    11
    • Μπαχαρικό
    • Είδος κατσαρόλας
    • Ο πλάστης
  • Question of

    Τι είναι το µπουκέ γκαρνί;

    1
    • Σάλτσα λαχανικών
    • Γαρνιτούρα λαχανικών
    • Σύνθεση αρωματικών
  • Question of

    Η μπεσαμέλ περιέχει αυγά;

    12
    • Ναι
    • Όχι
  • Question of

    Πότε ρίχνουμε το αυγολέμονο στο φαγητό;

    13
    • Στην αρχή
    • Στο τέλος
    • Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος
  • Question of

    Το deep-fry είναι η μέθοδος μαγειρέματος του κρέατος σε καυτό λίπος

    14
    • Σωστό
    • Λάθος
  • Question of

    Η μπισκ είναι σούπα με βάση…

    15
    • Ζωμό από οστρακόδερμα
    • Χοιρινό λίπος
    • Ζελατίνη

Ακολουθήστε τα Μικροπράγματα στο Google News, για άρθρα και κουίζ που θα σας φτιάχνουν τη μερα.
0 Comments
παλαιότερα
νεότερα δημοφιλέστερα
Ενσωματωμένα σχόλια
Δείτε όλα τα σχόλια