σε ΚΟΥΙΖ ΚΟΥΙΖ

ΚΟΥΙΖ: Πώς τα πας με τη μαγειρική;

Έμαθες τίποτα απ’ όλες τις εκπομπές μαγειρικής; Κάνε το τεστ των 15 ερωτήσεων και δες πόσο καλός είσαι

536.8k Views

Έμαθες τίποτα απ’ όλες τις εκπομπές μαγειρικής; Κάνε το τεστ των 15 ερωτήσεων και δες πόσο καλός είσαι

  • Question of

    Ποιο είναι το βασικό συστατικό της μπεσαμέλ;

    9
    • Κρέμα γάλακτος
    • Βούτυρο και αυγά
    • Γάλα, βούτυρο και αλεύρι
  • Question of

    Ποιο είναι το βασικό υλικό για μια κλασική καρμπονάρα;

    1
    • Ντομάτα
    • Βούτυρο
    • Τυρί και αυγά
  • Question of

    Τι είναι η τεχνική μπεν μαρί;

    2
    • Ψήσιμο στον ατμό
    • Ζέσταμα ή λιώσιμο υλικών πάνω από νερό που βράζει
    • Τηγάνισμα σε λάδι
  • Question of

    Τι είναι το mise en place;

    3
    • Το στρώσιμο του τραπεζιού
    • Η προετοιμασία όλων των υλικών πριν το μαγείρεμα
    • Η γαλλική ονομασία για τη σάλτσα ντομάτας
  • Question of

    Πώς αλλιώς λέγονται τα «φιογκάκια»;

    4
    • Farfalle
    • Penne
    • Rigatoni
  • Question of

    Ποιο λαχανικό χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε τζατζίκι;

    5
    • Αγγούρι
    • Καρότο
    • Πιπεριά
  • Question of

    Ποιο μπαχαρικό δίνει το κίτρινο χρώμα στο κάρυ;

    6
    • Σαφράν
    • Κουρκουμάς
    • Πάπρικα
  • Question of

    Ποιο υλικό δεν είναι απαραίτητο σε ένα κλασικό ζυμάρι για πίτσα;

    7
    • Αλεύρι
    • Μαγιά
    • Ζάχαρη
  • Question of

    Πώς φτιάχνουμε χειροποίητη σαντιγί;

    8
    • Χτυπώντας κρέμα γάλακτος με ζάχαρη
    • Χτυπώντας βούτυρο με γάλα
    • Χτυπώντας αυγά και ζάχαρη
  • Question of

    Τι είναι το κονσομέ;

    10
    • Eίδος ψωμιού
    • Διαυγής ζωμός
    • Είδος τυριού
  • Question of

    Ποιο είναι το κύριο συστατικό του γαλλικού ratatouille;

    11
    • Πατάτες
    • Λαχανικά
    • Κρέας
  • Question of

    Τι προσθέτουμε στο κέικ για να φουσκώσει;

    12
    • Μαγιά
    • Αλάτι
    • Baking powder
  • Question of

    Τι σημαίνει «μαρινάρω» ένα τρόφιμο;

    13
    • Το βράζω πριν το ψήσιμο
    • Το αφήνω να μουλιάσει σε μείγμα υγρών και μπαχαρικών
    • Το τηγανίζω σε χαμηλή θερμοκρασία
  • Question of

    Τι είναι το deglazing;

    14
    • Ξεφλούδισμα λαχανικών
    • Χρήση υγρού για να διαλυθούν τα καμένα υπολείμματα από το τηγάνι
    • Ανακάτεμα σε δυνατή φωτιά
  • Question of

    Τι χρησιμοποιούμε για να δέσουμε μια σάλτσα που είναι πολύ νερουλή;

    15
    • Αλεύρι ή κορν φλάουρ
    • Ζάχαρη
    • Μαγειρική σόδα

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ακολουθήστε τα Μικροπράγματα στο Google News, για άρθρα και κουίζ που θα σας φτιάχνουν τη μερα.
ΣΤΕΙΛΕ ΣΤΑ ΜΙΚΡΟΠΡΑΓΜΑΤΑ Παρατηρήσεις, κείμενα, memes, καταγγελίες, ιδέες. Στείλε μας εδώ ό,τι θες.

τεστ μαγειρικής

0 Comments
παλαιότερα
νεότερα δημοφιλέστερα
Ενσωματωμένα σχόλια
Δείτε όλα τα σχόλια