Μικροπράγματα
Ένα από τα πολλά πράγματα για τα οποία φημίζονται οι γείτονές μας οι Ιταλοί είναι ο καφές εσπρέσο. Το δυνατό και αρωματικό αυτό ρόφημα, που αποτελεί τη βάση της ιταλικής κουλτούρας του καφέ, γεννήθηκε στα τέλη του 19ου αιώνα. Το 1884, ο Angelo Moriondo από το Τορίνο παρουσίασε την πρώτη μηχανή που χρησιμοποιούσε ατμό για να περάσει νερό μέσα από αλεσμένο καφέ, ανοίγοντας τον δρόμο για τον εσπρέσο. Λίγα χρόνια αργότερα, το 1901, ο Luigi Bezzera βελτίωσε την ιδέα και δημιούργησε μια πιο αποδοτική μηχανή, η οποία μπήκε σε μαζική παραγωγή από τον Desiderio Pavoni το 1905, με την ονομασία Ideale. Η μεγάλη τομή ήρθε το 1938 από τον Achille Gaggia, ο οποίος πρόσθεσε μηχανική πίεση αντί για ατμό, δημιουργώντας έτσι την πλούσια κρέμα που γνωρίζουμε σήμερα.
Η λέξη “espresso” σημαίνει στα ιταλικά «πιεσμένος» αλλά και «εξπρές», περιγράφοντας τόσο την τεχνική παρασκευής όσο και την ταχύτητα. Από την Ιταλία, ταξίδεψε σε όλη την Ευρώπη και τον κόσμο, αποκτώντας παραλλαγές όπως cappuccino, latte και macchiato. Και φυσικά, στην Ελλάδα τον… Εξελίξαμε σε φρέντο εσπρέσο και φρέντο καπουτσίνο, κερδίζοντας τους λάτρεις του κρύου καφέ.
Τι γίνεται όμως στην περίπτωση που ένας Ιταλός, έρχεται στη χώρα μας και του φαίνεται ακριβός ο ελληνικός εσπρέσο που έχει 3 ευρώ;
“Νιώθω ότι με έκλεψαν” έγραψε ο Ιταλός τουρίστας.
@justleele i feel robbed #fyp#corfu#greece#italy ♬ suono originale – cucuzza9
Ε, του απαντάνε αναλόγως οι Έλληνες, που θίχτηκαν:
Στο μεταξύ, στη Ρώμη ένας εσπρέσο κοστίζει 7 ευρώ 😂
Ήρθες από την Ιταλία στην Ελλάδα για να απολαύσεις εσπρέσο; Πες μου πού στην Ιταλία μπορώ να βρω γύρο ή «χωριάτικη μπαγλαμά»
Στο μεταξύ, στην Ιταλία ένα μπουκάλι νερό κοστίζει 2 ευρώ. Στην Ελλάδα 0,50 ευρώ.
Στο μεταξύ πληρώνεις 2€ για ένα μικρό μπουκάλι νερό στην Ιταλία.
Φίλε, πήρες εσπρέσο για 3 ευρώ σε beach bar στην Ελλάδα και παραπονιέσαι;
7 ευρώ για ένα μικρό μπουκάλι νερό και έναν εσπρέσο στη Ρώμη.
Στο μεταξύ, στη Φινλανδία 5€. Μου λείπουν οι τιμές του καφέ στην Ελλάδα.
Περίμενε να δεις την τιμή του ίδιου καφέ στην Ελβετία 🤣🤣
ΑΔΕΡΦΕΕΕΕΕΕΕΕΕ
Στο μεταξύ εγώ πλήρωσα 5€ για ένα μικρό μπουκάλι νερό στην Ιταλία 😂😂😂
Οι Ιταλοί κάθονται για καφέ το πολύ 5-10 λεπτά, οι Έλληνες συνήθως 2 ώρες, οπότε υπάρχει διαφορά κουλτούρας που επηρεάζει και την οικονομία της επιχείρησης, και αναγκάζονται να ανεβάσουν την τιμή. Γι’ αυτό, αν πάρεις καφέ για έξω στην Ελλάδα, συνήθως είναι φθηνότερος.
