Άδικη ανθρωποφαγία: Η περίπτωση της Ντέμης Γεωργίου

Τα τελευταία χρόνια έχει υπάρξει μια αλλαγή στα ριάλιτι (γιατί ριάλιτι είναι το Μάστερσεφ, και μάλιστα σκληρό). Αν παλιότερα ο σκοπός ήταν να ενωθεί ο κόσμος και να στηρίζει τα «καλά παιδιά», τώρα ο σκοπός είναι ο κόσμος να διχάζεται και να παθιάζεται. Κι όσο περισσότερος διχασμός υπάρχει, όσο περισσότερο μίσος βγαίνει στα σόσιαλ, τόσο περισσότερο συζητιέται το πρόγραμμα.

Τόσο που λέγεται (όχι αβάσιμα, τουλάχιστον για το εξωτερικό), πως παίκτες μπαίνουν δασκαλεμένοι να φέρονται εξωφρενικά -στημένοι σαν ηθοποιοί- που αντιδρούν υπερβολικά στα πάντα, που προσβάλλουν συνεχώς τους υπόλοιπους. Ως αντάλλαγμα τους δίνεται η υπόσχεση πως θα προχωρήσουν μέχρι τη δεκάδα ή την τριάδα, ή κάποια συνεργασία με το κανάλι. Τρώνε κράξιμο, ναι, αλλά κάτι κερδίζουν κι αυτοί. Στην Ελλάδα δεν ξέρω να συμβαίνει αυτό, πάντως υπάρχουν κάποιοι χαρακτήρες, από την φετινή Κατερίνα, και τους περσινούς Τζώρτζη και Σπυριδούλα του Μάστερσεφ μέχρι την διαβολική τριάδα και την Κάτια του GNTM αυτοπαρουσιάζονται τόσο απαίσιοι που τελικά γίνονται καλτ.

Παλιότερα, αν φερόσουν άσχημα ή έβριζες τους πάντες, έκλειναν όλες οι πόρτες. Τώρα ανοίγουν (η Κάτια κέρδισε, η Σπυριδούλα έφτασε τελικό κλπ). Οι, σχεδόν καρτουνίστικοι, «κακοί» τελικά κερδίζουν οπαδούς, γιατί παρά τον απαίσιο χαρακτήρα που δείχνουν, σύμφωνα με τους φανς «τα λένε έξω απ’ τα δόντια» και είναι «αυθεντικοί». Ειδικά στην περίπτωση της Κατερίνας, που όπως γράφει η Μίνα Κακανιά, αναρωτιέσαι πώς πέρασε το τεστ του ψυχολόγου παρότι είχε σοβαρά προβλήματα σε θέματα εγκλεισμού.

Από τον ισχυρισμό της Κατερίνας πως η vegan συμπαίκτριά της έτρωγε «ζωικά σαλάμια» -ισχυρισμό που έκανε μόνο πίσω απ’ την πλάτη της Ντέμης Γεωργίου, στην κάμερα του Μάστερσεφ αλλά και σε μετέπειτα εμφάνισή της σε πρωινή εκπομπή, άρχισα να σκαλίζω το θέμα.

Δεν είμαι vegan αλλά λόγω υψηλής χοληστερίνης έκοψα εδώ και πολλά χρόνια τα αλλαντικά. Τα αντικατέστησα με φυτικά αλλαντικά (vegan) τα οποία με λίγη μουστάρδα, έχουν σχεδόν ίδια γεύση με τα κανονικά – μετά από τόσα χρόνια μάλιστα που τα έχω συνηθίσει θεωρώ πως έχουν καλύτερη γεύση κι απ’ τα ζωικά. Οπότε τα «η vegan τρώει σαλάμια στα κρυφά» δεν τα πίστεψα ποτέ. Μαθαίνω από μέσα απ’ την παραγωγή ότι η Ντέμη προμηθεύεται συνέχεια vegan αλλαντικά και vegan κασέρια και αυτά ακριβώς τρώει.

Κι όμως, κάποιοι αβάσιμοι ισχυρισμοί πίσω απ’ την πλάτη της  -και ξέροντας πως λόγω νομικών κυρώσεων η Ντέμη δεν μπορεί να απαντήσει, και δεν θα μπορεί να το κάνει για καιρό ακόμη- έγιναν κατευθείαν αποδεκτοί στα σόσιαλ μίντια, σπιλώνοντας ως υποκρίτρια τη νεαρή σεφ και δημιουργώντας δεκάδες memes τύπου:

Ταυτόχρονα η Κατερίνα Λένη (που δεν είναι καθόλου γνωστή για την ειλικρίνειά της μιας και αντέγραψε ένα κείμενο και το παρουσίασε ως δικό της στην πολυπαινεμένη αλλά τελικά fake επιστολή αποχώρησής της) πυροδότησε -για άγνωστο μέχρι στιγμής λόγο- ένα κύμα μίσους εναντίον της Ντέμης Γεωργίου.

Το μίσος δυστυχώς μεταφέρεται και στο μαγαζί που έχει η Γεωργίου με τη σύζυγό της. Τα υβριστικά και απειλητικά σχόλια είναι πάμπολλα και φυσικά δεν είναι και όλα άσχετα με το ότι η Ντέμη ζει ανοιχτά τη ζωή της και είναι παντρεμένη με την Άλκηστις Αλεξανδράτου.

Είναι η Ντέμη «αγία»;

Όχι βέβαια. Και ως προσβλητική έχει κατηγορηθεί, και ότι παίζει με στρατηγική, και διάφορα λάθη μπορεί να έχει κάνει. Σε αντίθεση όμως με την Κατερίνα που πολλοί τηλεθεατές τη δικαιολογούν για  την προσβλητική συμπεριφορά και την έλλειψη μπέσας (μέχρι και τα περί μπέσας τα έκλεψε από αλλού), η Ντέμη δεν δικαιούται να κάνει λάθη και δεν επιτρέπεται να πει κακό λόγο…

Μιας και το ίντερνετ είναι γεμάτο με haters, αποφάσισα να δώσω το λόγο σε ένα άτομο που γνωρίζει και αγαπά τη Ντέμη, ώστε να ακουστεί κι η άλλη πλευρά.

Μίλησα με τη σύζυγό της Άλκηστη Αλεξανδράτου

– Διάβασα πως ήταν ιδέα σου να πάει η Ντέμη στο Masterchef και πως δε μετανιώνεις. Τι καλό νιώθεις πως θα βγει απ’ όλο αυτό;

Θεώρησα πως ό,τι και να γίνει, θα έχει πολύ θετικό αντίκτυπο και το να ακουστεί έστω και σαν λέξη το «βιγκαν».  Δεν την παρότρυνα να πάει για διαφημιστικούς λόγω του μαγαζιού μας -άλλωστε πήγαινε πολύ καλά- αλλά για να αναδείξει το ταλέντο της και να δείξει στο ευρύ κοινό μιας δημοφιλούς εκπομπής ότι το να είσαι vegan δεν είναι πχ. το ίδιο πράγμα με το να αγοράζεις βιολογικά προϊόντα ή gluten free, ή ό,τι τρεφόμαστε μόνο με μαρούλια. Θεωρώ ότι εν μέρει αρκετοί άνθρωποι ενημερώθηκαν για αρκετά πράγματα. Έμαθαν ότι τα παράγωγα της μέλισσας δεν είναι βιγκαν, ότι πρέπει να ξεχωρίζουμε την ζωική από την φυτική πρωτεΐνη, και ότι με κάτι τέλοσπαντων τρεφόμαστε… Επίσης πως δεν έχει να κάνει ο βιγκανισμος με τη φυσική κατάσταση ή τα κιλά.

-Έχουν συμβεί και κάποια άσχημα πράγματα όμως…

Πιστεύω πως όλα μέσα στο παιχνίδι είναι, και αυτή είναι και η γλύκα. Ακριβώς επειδή είναι παιχνίδι δεν στέκομαι καθόλου στις φαινομενικές αδικίες, άλλωστε εμείς έξω από το χορό πολλά μπορούμε να πούμε. Σίγουρα υπάρχουν κακίες αλλά κι αυτό μέσα στο παιχνίδι είναι, χωρίς το κακό δεν υπάρχει και καλό.

Το πιο άδικο όμως ότι κάποιοι έχουν παρεξηγήσει την ευθύτητα και την ειλικρίνεια της Ντέμης θεωρώντας την διπροσωπία ή ακόμα και κακό χαρακτήρα επειδή συναστρέφεται όλα τα παιδιά παρόλο που τους έχει ήδη εκφράσει τι νιώθει μπροστά τους.

-Πιστεύεις πως η παραγωγή θα μπορούσε να είχε χειριστεί αλλιώς τα πράγματα; Ο σεξουαλικός προσανατολισμός έπαιξε ρόλο στη στοχοποίηση της Ντέμης;

Πιστεύω ότι η παραγωγή έχει κάνει ό,τι καλύτερο μπορούσε και είμαι σίγουρη πως θα μεριμνήσει για πολλά όταν η Ντέμη βγει από το παιχνίδι. Νομίζω πως έχει παίξει σημαντικό ρόλο ο σεξουαλικός προσανατολισμός (αν το θέτω σωστά), παρολαυτά γνωρίζαμε πως θα δυσανασχετήσουν πολλοί, αλλά και πως παράλληλα θα βοηθηθεί αρκετός κόσμος να βγει απ την «ντουλαπα», θα δει τα πράγματα με περισσότερη ευαισθησία, και σταδιακά θα τα αφομοιώσει.

Υπάρχουν αρκετές κατάρες στα προσωπικά μας προφίλ αλλά και στα επαγγελματικά, όπως και απειλές που αφορούν σωματικές βλάβες και βανδαλισμούς. Τα λόγια που ακούω είναι τόσο άσχημα που αρνούμαι να τα επαναδιατυπωσω…

-Έχω μάθει πως τα αλλαντικά για τα οποία «κατηγορήθηκε» η Ντέμη ήταν βίγκαν. Και εξαιτίας των ισχυρισμών θεωρείται τώρα ασυνεπής στο βιγκανισμό της…

Ο βιγκανισμος δεν έχει να κάνει με συνέπεια, είναι στάση ζωής και δεν υπάρχει βιγκανομετρο. Θέλω να πω με αυτό πως ακόμα και με το να οδηγούμε αυτοκίνητο ενδέχεται να κατηγορηθούμε πως δεν είμαστε «βίγκαν» κι όντως έχει βάση!

Με σιγουριά όμως μπορώ να πω πως η Ντέμη είναι σταθερή στις αξίες της. Το ότι δοκιμάζει στις ομαδικές γιατί θέλει να ξέρει το αποτέλεσμα που σερβίρει η ομάδα της, εμένα που την ξέρω και ξέρω το εστιατόριο μας αλλά και το ψυγείο μας όπως και την γενικότερη της στάση απέναντι στον βιγκανισμό δεν με ξενίζει και αντιλαμβάνομαι τους λόγους.

Το ότι σε γευσιγνωσίες βρίσκει μεγάλο μέρος ζωικών προϊόντων θεωρώ πως έχει να κάνει με την εμπειρία της. Άλλωστε η Ντέμη πήγε εκεί για να μπορέσουν να ακουστούν κάποιες λέξεις στο εύρύ κοινό και να κινήσει το ενδιαφέρον τους γύρω από τον βιγκανισμό.

-Από ό,τι κατάλαβα, η παίκτρια που έκανε τον ισχυρισμό το έκανε σε φάση που η ίδια δεν μπορεί -λόγω συμβολαίου κι απ’ τη στιγμή που είναι ακόμα στο παιχνίδι- να απαντήσει… 

Πιστεύω πως η Ντέμη θα θυμώσει αρκετά όταν δει το «κακό» που έχει προκληθεί γύρω από το όνομα της. Όμως ξέρω πως είναι άνθρωπος που θα σταματήσει εκεί και δεν θα δώσει μεγάλη έκταση. Είναι πολύ συμπονετική με όλους και με όλα. Απ’ την άλλη εγώ… Αρχικά θύμωσα γιατί δεν διακρίνω το κίνητρο της Κατερίνας. Τελικά απλά στεναχωρέθηκα και ένιωσα άσχημα για την κοπέλα ειδικά μετά την τροπή που πήρε το θέμα με το γράμμα της.

-Η ανθρωποφαγία και η ανάγκη να βρεθούν οι «κακοί» στα ριάλιτι οδηγεί σε επαγγελματική απαξίωση κάποιους – στην περίπτωσή σας μάλιστα και σε απειλές. Θέλεις να μου πεις τι είδους απειλές είναι και τι επιθέσεις δέχεστε;

Η σελίδα του εστιατορίου μας έχει πέσει πολύ σε rate και πέφτει κ άλλο από επιτήδειους που κάνουν μοναστερες κριτικές χωρίς να έχουν βρεθεί στο εστιατόριο μιας κ είναι κλειστό λόγω covid. Και να επισημάνω πως βρισκόμαστε στο top ten παγκοσμίως στη θέση 7 στον τομέα μας και αυτό είναι μεγάλο πρόβλημα για την επιχείρηση γιατί σήμερα ο κόσμος ειδικά οι τουρίστες δίνουν μεγάλη αξία στις κριτικές. Επίσης έρχονται δύσκολες μέρες για όλο τον κλάδο της εστίασης, αλλά ποσό μάλλον για μια τόσο μικρή επιχείρηση σαν σαν και τη δική μας – σε τέτοιους δύσκολους καιρούς μπορεί να αποβεί καταστροφικό.

Επιπλέον υπάρχουν αρκετές κατάρες στα προσωπικά μας προφίλ αλλά και στα επαγγελματικά, όπως και απειλές που αφορούν σωματικές βλάβες και βανδαλισμούς. Τα λόγια που ακούω είναι τόσο άσχημα που αρνούμαι να τα επαναδιατυπωσω…

– Πώς αντιδράτε στις απειλές; Πόσο σας επηρεάζουν όλα αυτά;

Η αλήθεια είναι πως έχω συμβουλευτεί τον δικηγόρο μας για να ξέρω που βαδίζω. Οι αντιδράσεις μου είναι πάντα ήρεμες και χαλαρές, χωρίς να δώσω δικαίωμα για περισσότερα ρίχνοντας λάδι στη φωτιά. Εμένα έχει αρχίσει να με ρίχνει παρά πολύ συναισθηματικά όλο αυτό. Η Ντέμη θα μας πει όταν πάρει όλη αυτή την πληροφορία – είναι πιο οξύθυμη, αλλά και πάλι νομίζω πως θα κρατήσει τις αποστάσεις της.

-Το Lime κάνει delivery αν δεν κάνω λάθος. Θα καταφέρετε να ανοίξετε με τα νέα μέτρα προστασίας;

Θεωρώ πως είναι μια νέα εποχή, θα αλλάξουν πολλά στην εστίαση και το internet όπως και το ντελίβερι θα παίξουν σημαντικό ρόλο στην επιβίωση των εστιατορίων. Εμείς έχουμε ντελίβερι μόνο μέσω Wolt app. Το μαγαζί ακόμα δεν λειτουργεί, θα το ανοίξουμε στις αρχές Ιουνίου με πλήρη συμμόρφωση στα μέτρα. Η αλήθεια είναι πως είμαι αισιόδοξη γιατί η Ντέμη εργάζεται πάντα με πολύ μεράκι, θετική ενέργεια και είναι πάντα αισιόδοξη, όποτε θεωρώ πως αυτό θα βοηθήσει πολύ. Σίγουρα θα ανοίξει το εστιατόριο, θα υπάρξουν δυσκολίες στην προσαρμογή με τις αποστάσεις και όλα αυτά, αλλά νομίζω πως αυτό ισχύει για όλους. Όποτε καλή δύναμη σε όλους εύχομαι!

-Και τέλος, αν βρεθώ στην Αθήνα και έρθω να φάω σε σας, τι μου συστήνεις να δοκιμάσω; 

Θα σου έλεγα να ακολουθήσεις τη σελίδα του Λάιμ  όπως και της Ντέμης γιατί θα έχουμε πολλές εκπλήξεις αυτό το καλοκαίρι.

Ωστόσο υπάρχουν κάποια χιτ, όπως ο γύρος μανιταριών, η μοτσαρέλα η σίζαρς, η μυζήθρα αμυγδάλου και η πίτα σκεπαστή… – μπορώ να λέω για πάντα πιάτα! Τα αγαπάω όλα και ο κόσμος που επισκέπτεται το λάιμ το ίδιο. Και θα σου πω πως οι περισσότεροι πελάτες είναι έκπληκτοι παμφάγοι που στρέφονται σε μια πιο healthy -με μη επεξεργασμένα τρόφιμα- διατροφή.

*ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

Τελικά, είναι περισσότερα τα θετικά ή τα αρνητικά του Βιγκανισμού;