Βάνα Κράβαρη
Κι αν έχει υμνηθεί ο φρέντο εσπρέσο. Και στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Αξίζει; Αν ρωτάς εμάς, ναι. Μας λες και εθισμένους. Πόσες φορές έχεις ψάξει σε ταξίδι σου στο εξωτερικό ένα καφέ που να φτιάχνει ένα ρημάδι φρέντο εσπρέσο; Παραδέξου το, δεν είναι ντροπή (πολύ). Εν τω μεταξύ, στη Βρετανία ένας coffee expert από το Sage Studio, που ειδικεύεται σε θέματα καφέ, έγινε viral στο TikTok όταν αντιλήφθηκε το λάθος που κάνει τόσο καιρό φτιάχνοντας τον συγκεκριμένο καφέ. «Ελλάδα, συγγνώμη», λέει αρχικά στο βίντεο, σηκώνοντας ένα ελληνικό σημαιάκι. Ξέρετε, από εκείνα που βάζουμε στα κοκτέιλς και στα παγωτά.
@sagestudios_uk Replying to @ANTHVNY We’ve seen all of your comments and we know we got it wrong last time but Greece, we hope we’ve done you justice 🤍🇬🇷☕️ We now know, a Freddo Espresso is traditionally made with an electric mixer (and no water!!!!) however, we’ve used an electric whisk here instead of the traditional electric mixer to make it more accesible for people to make at home! We’re really hoping we’ve got this one right so let us know what you think 🤍 #greekcoffee #freddoespresso #icedcoffeerecipe #baristatouchimpress #sagecoffeemachine #icedcoffeeathome ♬ original sound – Sage Studios UK
Ποιο είναι το λάθος που έκανε με τον φρέντο εσπρέσο;
Από ό,τι φαίνεται, μάλλον είχε μπερδέψει τον τρόπο παρασκευής του φρέντο εσπρέσο με εκείνον του φραπέ και πρόσθετε γάλα στον φρέντο. Αλλά τώρα «έμαθε το λάθος του» όπως γράφει σε σχόλιο και δείχνει τον σωστό τρόπο να φτιάξει κανείς αυτόν τον «υπέροχο καφέ».
Ναι, το θέμα ήταν το νερό, το οποίο πρόσθετε στο χτυπημένο μείγμα, ενώ τώρα ξέρει πως απλώς χτυπάς το εσπρεσάκι με λίγα παγάκια και μετά το σερβίρεις σε ένα ποτήρι γεμάτο με πάγο. Στα σχόλια δικαιώνεται εννοείται, με μερικούς Έλληνες να του γράφουν σχόλια σε στυλ «επιτέλους».
@sagestudios_uk And just like that, i’m back in Greece ☕️🇬🇷🧊 But it turns out, you don’t need to be in Greece to have a delicious Freddo Espresso, with the Espresso preset on our Barista Touch Impress, it couldn’t be simpler to make at home 🤍 #freddoespresso #greekcoffee #sagecoffeemachine #baristatouchimpress #icedcoffeerecipe #icedcoffeeathome ♬ Jazz masterpiece “As time goes by” covered by a Jazz violinist by profession(962408) – ricca
Όλο αυτό προέκυψε έπειτα από προηγούμενο βίντεό του στο οποίο χρήστες του TikTok εντόπισαν το λάθος που έκανε με το νερό. Κάπως έτσι αποφάσισε να επανορθώσει και να ζητήσει συγγνώμη εκ μέρους ολόκληρης της ομάδας του.
-«Τώρα είμαστε ΟΚ», γράφει κάποιος στα σχόλια. Ενώ από άλλους χρήστες διαβάζουμε:
-«Αυτός είναι ο σωστός τρόπος να φτιάξεις φρέντο εσπρέσο»
-«Εκ μέρους του ελληνικού πληθυσμού, τώρα έχεις τον σεβασμό μας»
-«Α ρε τα γλυκάκια, προσπάθησαν ξανά! Καλή δουλειά παιδιά»
-«Σε συγχωρούμε»
-«Άντε να βάζουμε τα πράγματα στη θέση τους, γιατί πολύ μπερδευτήκαμε τελευταία»
Βέβαια, να πούμε το εξής: ο φρέντο εσπρέσο ο σωστός ΔΕΝ έχει ζάχαρη. Και πέστε να μας φάτε.
