Γιώργος Τσαγκόζης
Η σύνδεση ανάμεσα στα πορτοκάλια και την «Πορτογαλία» προέρχεται από το εμπόριο και τη γλωσσική επαφή κατά τον ύστερο Μεσαίωνα και τους πρώιμους νεότερους χρόνους.
Τα γλυκά πορτοκάλια κατάγονται αρχικά από τη Νοτιοανατολική Ασία, πιθανότατα από τη νότια Κίνα και τη βορειοανατολική Ινδία, και εξαπλώθηκαν προς τα δυτικά μέσω Αράβων εμπόρων στη Μεσόγειο.
Όταν οι Ευρωπαίοι άρχισαν να τα εισάγουν πιο μαζικά, τα πικρά πορτοκάλια ήταν ήδη γνωστά. Ωστόσο, οι πιο γλυκές ποικιλίες που έγιναν δημοφιλείς συνδέθηκαν έντονα με τους Πορτογάλους εμπόρους, οι οποίοι έπαιξαν καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη των εμπορικών δικτύων στον Ατλαντικό και τη Μεσόγειο τον 15ο και 16ο αιώνα.
Επειδή πολλοί λαοί στη νοτιοανατολική Ευρώπη γνώρισαν για πρώτη φορά το φρούτο μέσω των πορτογαλικών εμπορικών διαδρομών, σε ορισμένες γλώσσες άρχισαν να το ονομάζουν από τη χώρα. Έτσι προέκυψαν λέξεις όπως το ελληνικό «πορτοκάλι», το αλβανικό «portokall», αλλά και το τουρκικό «portakal», μέσω γλωσσικών δανείων της οθωμανικής περιόδου.
Με τον χρόνο, αυτή η σύνδεση παρέμεινε, παρότι η Πορτογαλία δεν ήταν ο τόπος προέλευσης του φρούτου. Η ονομασία αποτελεί ουσιαστικά ένα γλωσσικό αποτύπωμα του ποιος έφερε το πορτοκάλι σε αυτές τις περιοχές — και όχι του πού καλλιεργήθηκε αρχικά.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
