Γιώργος Τσαγκόζης
Δύσκολες στιγμές περνούν οι φίλοι της ταραμοσαλάτας που κατοικούν στο Ηνωμένο Βασίλειο σύμφωνα με άρθρο των Financial Times, λόγω απεργίας των εργατών στη βιομηχανία που την παράγει.
Διαβάζουμε στους FT:
“Ορισμένα σουπερμάρκετ στο Ηνωμένο Βασίλειο αντιμετωπίζουν έλλειψη ταραμοσαλάτας, εξαιτίας απεργιών που έχουν επηρεάσει την παραγωγή σε μεγάλο προμηθευτή.
Δύο πηγές της βιομηχανίας ανέφεραν στους Financial Times ότι οι ελλείψεις οφείλονται σε εργατική κινητοποίηση για μισθολογικά αιτήματα στην εταιρεία Bakkavor.
Η Bakkavor, εισηγμένη στο χρηματιστήριο του Λονδίνου, είναι από τους μεγαλύτερους παρασκευαστές φρέσκων τροφίμων, όπως σάλτσες, σούπες, σαλάτες και έτοιμα γεύματα στο Ηνωμένο Βασίλειο. Εργαζόμενοι της μονάδας στο Spalding, στο Midlands, ξεκίνησαν απεργίες πριν από έξι εβδομάδες.
«Υπήρξε μια σύντομη διακοπή στην προμήθεια ταραμοσαλάτας, αλλά χάρη στις ικανότητες της ομάδας μας στα 21 σημεία παραγωγής, η παραγωγή θα αυξηθεί ξανά την επόμενη εβδομάδα», δήλωσε η εταιρεία τη Δευτέρα στους FT.
Τη Δευτέρα το βράδυ, τα καταστήματα των αλυσίδων Waitrose, Marks and Spencer και Tesco δεν είχαν διαθέσιμη τη συγκεκριμένη ταραμοσαλάτα online.
Αγορές σχολιάζουν στα κοινωνικά δίκτυα σχετικά με τις ελλείψεις σε διάφορα καταστήματα, με μερικούς πελάτες να αναφέρουν ότι τα ράφια είναι άδεια εδώ και εβδομάδες.
Η Bakkavor πρόσθεσε ότι οι απεργίες δεν θα επηρεάσουν μακροπρόθεσμα τον εφοδιασμό και ότι τα προϊόντα για την περίοδο των Χριστουγέννων παράγονται σε άλλα σημεία της εταιρείας.
Ο Βρετανικός Σύνδεσμος Λιανικής αναγνώρισε τις ελλείψεις ταραμοσαλάτας, αλλά τόνισε ότι οι λιανέμποροι ξέρουν να διαχειρίζονται τέτοιες καταστάσεις ώστε να περιορίσουν την επίδραση στους πελάτες.
Η συνδικαλιστική ένωση Unite δήλωσε ότι 700 από τους 1.400 εργαζόμενους στο εργοστάσιο του Spalding απεργούν, όμως η Bakkavor υποστηρίζει ότι μόνο 450 δεν εργάζονται.
Η Unite αναφέρει ότι οι εργαζόμενοι ζητούν αύξηση 81 πένες την ώρα, καθώς οι περισσότεροι πληρώνονται £11.54 την ώρα.
Σε δήλωσή της την προηγούμενη εβδομάδα, η Donna-Maria Lee, διευθύντρια ανθρώπινου δυναμικού στην Bakkavor, αμφισβήτησε τον ισχυρισμό της Unite ότι η εταιρεία εφαρμόζει μειώσεις αποδοχών σε πραγματικούς όρους για χρόνια. Διευκρίνισε ότι η Bakkavor έχει αυξήσει τους μισθούς στο Spalding πάνω από τον πληθωρισμό τα τελευταία τρία χρόνια.”
Ευχόμαστε να ικανοποιηθούν σύντομα τα αιτήματα των απεργών και η ταραμοσαλάτα να επιστρέψει στα τραπέζια των Βρετανών οπαδών της.
