Βάνα Κράβαρη
«Κάποιες φορές πρέπει απλώς να φας ένα ολόκληρο αγγούρι», σωστά; Ναι, έχει περάσει και από τη δική μας fy σελίδα στο TiKTok ο viral ξανθούλης που έχει καταφέρει να μετατρέψει τα αγγούρια σε ιδανική βάση για σαλάτα. Βασικά, ακόμα και αν δεν είσαι chronically online το πιο πιθανό είναι ότι ήδη έχεις φτιάξει στα notes του κινητού σου μια λίστα με τα συστατικά για τη viral σαλάτα του Logan Moffitt. Στα group chat μας είναι απλώς το «Cucumber Guy» ή «ο τύπος με τα αγγούρια». Προχωράμε.
Σίγουρα δεν είναι η πρώτη φορά που το ίντερνετ βιώνει μια -όχι και τόσο ανησυχητική- εμμονή με το αγγούρι. Πριν μερικά χρόνια το TikTok την έβρισκε με αγγούρια κομμένα σαν σπιράλ, γαρνιρισμένα με ασιατικές σως. Τώρα περνάμε σε μια νέα αγγουρο-era. Από τη στιγμή που ο Logan ανέβασε το πρώτο του βίντεο, έχει πάρει πάνω από 11 εκατομμύρια προβολές. Έκτοτε, όλες οι νέες του συνταγές μετατρέπονται σε must-try. Ίσως να έχει παίξει ρόλο και το διπλής ανάγνωσης μότο του: «Μερικές φορές πρέπει απλώς να φας ένα ολόκληρο αγγούρι». Άλλα χαρακτηριστικά που τον ξεχωρίζουν: το μαντολίνο του και το «MSG, obviously».
*ενισχυτικό γεύσης
@logagm Cucumber of the day but it’s Chipotle #ChipotlePartner ♬ original sound – Logan
Και μετά χαμός
Η ιντερνετική εμμονή με τα αγγούρια έρχεται με επιπτώσεις. Αφενός το μαντολίνο ξέρουμε όλοι πως είναι για τους λάτρεις της «ταχύτητας» στην κουζίνα. Αφετέρου θα έπρεπε να γίνεται σαφές πως είναι για όσους ξέρουν να το χρησιμοποιούν. Γιατί το λέμε αυτό; Αρκετά βίντεο TikTokers που προσπαθούν να φτιάξουν τη σαλάτα του Logan μετατρέπονται σε σπλάτερ. Ναι, το μαντολίνο κόβει. ΑΣΧΗΜΑ.
Παράλληλα, τα viral βίντεό του έχουν προκαλέσει αύξηση πωλήσεων στα αγγούρια στην Αμερική, κατά 172%. Στην Ισλανδία, δε, η εφοδιαστική αλυσίδα έχει βρεθεί σε δύσκολη θέση, από την αύξηση της ζήτησης σε αγγούρια, σύμφωνα με το BBC.
View this post on Instagram
To πρώτο viral
Η συνταγή που καθιέρωσε τον Logan ως cucumber guy περιλαμβάνει: αγγούρια, σησαμέλαιο, σκόρδο, ξίδι ρυζιού και λάδι τσίλι. Υποτίθεται ότι κόβεις το αγγούρι σε πολύ λεπτές φέτες, προσθέτεις τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύεις. Αν σου λείπει πρωτεϊνούλα ή λίγο ω-3, ο Logan έχει συνταγές και με σολομό. No worries.
