Δημήτρης Καβατζικλής
Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε στείλει εκατοντάδες, αν όχι χιλιάδες, emoji χωρίς να σκεφτούμε ποιος τα σχεδίασε ή τι ιστορίες μπορεί να κρύβονται πίσω τους. Αλλά τι θα λέγατε αν μαθαίνατε ότι ένα πρώην στέλεχος της κρατούσε επτασφράγιστο ένα τεράστιο μυστικό για χρόνια; Η αποκάλυψή του συγκινεί το διαδίκτυο με τον πιο όμορφο τρόπο, αναφέρει το upworthy.
Ο Alfonso Gómez-Jordana δεν επεδίωξε ποτέ να γίνει «πρωταγωνιστής του ίντερνετ». Αλλά αφού συμμετείχε στην viral τάση του Twitter/X «Μοιράσου ένα κομμάτι της προσωπικής σου ιστορίας», ο συνιδρυτής της πλατφόρμας Crossmint (μιας all-in-one πλατφόρμας για την ενσωμάτωση stablecoins, πορτοφολιών και άλλων τεχνολογιών στις επιχειρήσεις) βρέθηκε στο επίκεντρο μιας γλυκιάς ιστορίας.
Ο Gómez-Jordana είναι κυριολεκτικά «μάγος» της τεχνολογίας, με εντυπωσιακή πορεία σε κολοσσούς όπως η Facebook και η Google. Στη Google δημιούργησε το κουμπί ασφαλείας “I’m not a robot” reCAPTCHA, αυτό που όλοι έχουμε πατήσει αναρίθμητες φορές. Έχοντας λάβει αποφάσεις που επηρέασαν δισεκατομμύρια χρήστες παγκοσμίως, ήταν συνηθισμένος στις ευθύνες. Όμως, ως product manager του WhatsApp, σίγουρα δεν φανταζόταν ότι ένα απλό tweet θα άγγιζε τόσες καρδιές.
When I was at WhatsApp, I changed the ingredients in the paella 🥘 emoji to match my grandma’s recipe.
She’s no longer with us, but her paella will live (digitally) forever. https://t.co/z2tBREJ3U0
— Alfonso (@alfongj) July 8, 2025
«Όταν ήμουν στο WhatsApp, άλλαξα τα συστατικά στο emoji της παέγιας για να ταιριάζει με τη συνταγή της γιαγιάς μου», αποκάλυψε ο ίδιος σε ένα post που έγινε viral. «Δεν είναι πια μαζί μας, αλλά η παέγια της θα ζει (ψηφιακά) για πάντα», έγραψε.
Η αποκάλυψη δεν σταμάτησε στο emoji. Με πραγματική γενναιοδωρία, μοιράστηκε τη συνταγή της γιαγιάς του με όλο τον κόσμο:
Παέγια Βαλένθιας (της γιαγιάς του Alfonso)
Για 5 άτομα
Υλικά:
1 πιπεριά ñora (χωρίς κοτσάνι και σπόρους)
Ελαιόλαδο
1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη
Κοτόπουλο
Θυμάρι
10-12 πράσινα φασολάκια, κομμένα
1 ντομάτα
2 σκελίδες σκόρδο
Μια χούφτα αλάτι
2 ½ φλιτζάνια ρύζι
Σαφράν ή χρώμα τροφίμων
1 λεμόνι
Εκτέλεση:
Προσθέστε λάδι και λίγο αλάτι στο τηγάνι.
Τηγανίστε για 5 δευτερόλεπτα την πιπεριά ñora.
Μαγειρέψτε την κόκκινη πιπεριά και τα φασολάκια ξεχωριστά και κρατήστε τα στην άκρη.
Σοτάρετε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει εξωτερικά.
Προσθέστε τριμμένη ντομάτα και σοτάρετε μέχρι να μειωθούν τα υγρά.
Φτιάξτε μείγμα στο μπλέντερ με νερό, σκόρδο, αλάτι και ñora.
Προσθέστε το στο τηγάνι και βράστε με τα λαχανικά.
Όταν έχει μείνει λίγος ζωμός, προσθέστε ρύζι, νερό, πιπεριά και σαφράν. Τηγανίστε για 15 λεπτά.
Αφήστε να ξεκουραστεί 7 λεπτά με χαρτί κουζίνας και σερβίρετε.
Και κάπως έτσι, η παέγια της γιαγιάς του Alfonso ξεπέρασε τα όρια της οικογενειακής κουζίνας, φτάνοντας σε εκατομμύρια χρήστες μέσα από ένα μικροσκοπικό emoji.
