Γιώργος Τσαγκόζης
Στα τέλη της δεκαετίας του ’90, το brand Planet Hollywood έμοιαζε ασταμάτητο. Με δεκάδες εστιατόρια σε όλο τον κόσμο, επενδύσεις εκατομμυρίων και τη λάμψη του Χόλιγουντ να λειτουργεί ως βασικό του «καύσιμο», η άφιξή του στην Ελλάδα παρουσιαζόταν τότε ως ένα μεγάλο στοίχημα για την εγχώρια αγορά εστίασης.
Στο πλαίσιο των αναπτυξιακών της σχεδίων, η Goody’s είχε συμφωνήσει στη δημιουργία του πρώτου Planet Hollywood στην Αθήνα, με ορίζοντα λειτουργίας έως τα τέλη του 1999 και επένδυση που άγγιζε το 1,5 δισ. δραχμές. Το εταιρικό σχήμα «Planet Hollywood Athens» θα μοιραζόταν ισόποσα ανάμεσα στην Goody’s, την Crystal Year του πρίγκιπα Αλ Γουαλίντ της Σαουδικής Αραβίας και την επενδυτική εταιρεία του Κύπριου επιχειρηματία Κωνσταντίνου Σιακόλα, με την Goody’s να αναλαμβάνει τη λειτουργία.
Στο πλαίσιο αυτό, επισκέφτηκε τη χώρα μας ο Bruce Willis, ο οποίος ήταν και μέτοχος των εστιατορίων, το μακρινό 2000 και μάλιστα έπαιξε και μουσικούλα… Η επίσκεψη πήγε καλά, το μαγαζί όχι αφού έκλεισε μετά από λίγα χρόνια.
Βρήκαμε σπάνιες φωτογραφίες της Eurokinissis από αυτή την επίσκεψη και σας τις παρουσιάζουμε για την ιστορία…
Ένα ωραίο αφιέρωμα σε αυτή την επίσκεψη του σταρ είχε κάνει και η σελίδα GreekVisions:
View this post on Instagram
Το concept του Planet Hollywood στόχευε ξεκάθαρα στο casual dining της εποχής: φαγητό, θεματική διακόσμηση και αυθεντικά κινηματογραφικά memorabilia, σε έναν χώρο που υποσχόταν «εμπειρία» και όχι απλώς ένα γεύμα. Δεν ήταν τυχαίο ότι το brand στηριζόταν σε διάσημους μετόχους, όπως ο Arnold Schwarzenegger, ο Bruce Willis, ο Sylvester Stallone και η Demi Moore, ενώ η μετοχή της Planet Hollywood International Inc. ήταν εισηγμένη στο Χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης.
Κι όμως, αυτό το φαινομενικά άτρωτο μοντέλο αποδείχθηκε εύθραυστο. Από τις αρχές των 00s, η αλυσίδα άρχισε να καταρρέει διεθνώς. Υπερβολική επέκταση, υψηλά λειτουργικά κόστη, αλλαγή στις καταναλωτικές συνήθειες και η σταδιακή κόπωση του «θεματικού εστιατορίου» οδήγησαν σε μαζικά λουκέτα. Πολλά Planet Hollywood σε ΗΠΑ και Ευρώπη έκλεισαν, αφήνοντας πίσω τους άδεια ακίνητα και μια αίσθηση χαμένης χολιγουντιανής αίγλης.
Σήμερα, το Planet Hollywood επιβιώνει κυρίως ως τουριστική εμπειρία σε επιλεγμένους προορισμούς, μακριά από τη φιλοδοξία της παγκόσμιας αυτοκρατορίας που οραματιζόταν τη δεκαετία του ’90. Η ελληνική ιστορία του, που ξεκίνησε με μεγάλες προσδοκίες και ισχυρούς παίκτες, λειτουργεί πλέον ως χαρακτηριστικό παράδειγμα μιας εποχής όπου το brand και η λάμψη δεν αρκούσαν για να εξασφαλίσουν μακροπρόθεσμη επιτυχία.
