Γιώργος Τσαγκόζης
Αν υπάρχει ένα πράγμα για το οποίο δε διαφωνούμε όλοι οι Έλληνες, λογικά είναι το τι εστί ελληνικό φαγητό. Μπορεί τα ονόματα να αλλάζουν από μέρος σε μέρος, μπορεί οι βορειοελλαδίτες να κοροϊδεύουν τους Αθηναίους για τα σουβλάκια καλαμάκια, μπορεί οι Αθηναίοι να τους κοροϊδεύουν για το κασέρι, αλλά, όταν ο εχθρός του φαγητού μας είναι ante portas, όλοι οι Έλληνες, όπως και οι πρόγονοι μας, γινόμαστε μια γροθιά.
Οπότε σύσσωμο το reddit έτρεξε να συμπαρασταθεί στον Έλληνα redditor που ζήτησε να φάει κάτι ελληνικό στην Αμερική και του έφεραν αυτό:
Φυσικά, στα σχόλια έγινε χαμός από γηγενείς και ομογενείς. Οι πρώτοι του έστειλαν μηνύματα συμπαράστασης και οι δεύτεροι του είπαν, ότι με τον καιρό θα το συνηθίσει..
“Πότε αποφυλακίζεσαι;”
“Άνοιξε σουβλατζίδικο να χεστείς στο τάλαρο”
“Αν μείνεις αρκετά θα αρχίσει να σου αρέσει κιόλας, εκεί είναι το χειρότερο”
“Δυστυχώς το ίδιο συνειδητοποιώ. Όταν καούν οι γευστικοί σου κάλυκες από τα πολλά ετοιματζίδικα και β’ ποιότητας υλικά για μαγείρεμα, τα κεμπάμπ και τα μακντόναλντς αρχίζουν να μην έχουν γεύση πλαστικού. Πολλοί λαοί έχουν ήδη χάσει τη συλλογική μνήμη του σπιτικού μαγειρευτού φαγητού με “αγνά” (μη μεταποιημένα, μη μεταλλαγμένα) υλικά.”
“Ιδιοκτήτης φαγάδικου εδώ U.S of A. Έχουμε και λέμε λοιπόν. Στο Αμέρικα συνηθίζεται το μοσχαρίσιο κρέας και όχι το χοιρινό. Ο μέσος Αμερικανός τρώει χοιρινό μόνο σε Pulled pork, ribs και bacon. Είχε έρθει ένα επιτελείο στο μαγαζί μου (Mega Gyros) και προσπαθούσε να μου πουλήσει χοιρινό γύρο και τους είπα ότι μόνο οι Κινέζοι και οι Έλληνες τρώνε χοιρινό αλλά επέμεναν. Τους είπα ότι η Αμερική έχει Cowboys και όχι Porkboys. Ρε σείς, εάν φύγεις από Νέα Υόρκη και από τις πόλεις της ανατολικής ακτής ο μέσος Αμερικανός δεν ξέρει καν τι είναι ο γύρος Όσο για το αρνί που λέτε μερικοί λόγω του Πάσχα που βάζουμε αρνί στη σούβλα όλοι νομίζουν ότι ο Έλληνας τρώει αρνί κάθε μέρα.”
“ΣΟΣ!! Τι μου θύμισες…….πριν από χρόνια τα παιδιά μου θελανε hamburger και πήγαμε σε ένα Goody’s. Παραγγέλνουν τα πιτσιρίκια και η Ελληνοαμερικάνα γυναίκα μου παίρνει μια σαλάτα αλλά δεν της άρεσε το ΣΟΣ και λέει στην κοπέλα «μπορώ να έχω αυτό το ΣΟΣ αντί για το ΣΟΣ που μου δώσατε;» Και της απαντάει η κοπέλα «αυτό που θέλετε δεν είναι ΣΟΣ» και αρχίζει ένα περα-δώθε «αυτά όλα είναι ΣΟΣ» και όχι «αυτό είναι ΣΟΣ τα αλλά δεν είναι ΣΟΣ» και έρχεται ο διευθυντής του Goody’s και πάλι από την αρχή τι είναι ΣΟΣ. Γυρνάει η γυναίκα μου και με κοιτούσε και εγώ να γελάω και να κάνω πλάκα και να της λέω «They’re right this is sauce what you want is dressing” xaxaxaxa. Φεύγοντας μου λέει «I think they’re from your village”!!!”
“Εγώ θα το έλεγα αποδομημένο σουβλάκι με διεθνές άγγιγμα (κίτρινο ρύζι)”
