Δημήτρης Καβατζικλής
Στις αρχές του μήνα, η Cj Hendry μπήκε σε μια νέα φάση της δημιουργικής της πορείας. Για χρόνια, δημιουργούσε υπερρεαλιστικούς πίνακες με θέματα που κυμαίνονταν από σακούλες McDonald’s και ρολόγια Rolex μέχρι μπαλόνια σε σχήμα καρδιάς και τσιγάρα. Τώρα, όμως, φαίνεται πως αναζητά κάτι πιο γλυκό. Πρόσφατα, παρουσίασε ένα μονοχρωματικό, κατάμαυρο παγωτό σε συνεργασία με την εταιρεία παγωτού Jeni’s, αναφέρει το mymodernmet.
Το παγωτό, με τον εύστοχο τίτλο OPAQUE, ανατρέπει κάθε ιδέα για το πώς «πρέπει» να μοιάζει η αγαπημένη λιχουδιά. Εκεί όπου τα περισσότερα παγωτά είναι πολύχρωμα και φωτεινά, το OPAQUE είναι σκοτεινό, συνδυάζοντας τη βαθιά χρωματική του παλέτα με τολμηρές γεύσεις όπως μαύρο κακάο, fudge εσπρέσο και κεράσι μπαλσάμικο. Με την πρώτη ματιά μοιάζει σχεδόν απειλητικό, σαν μικροί όγκοι από κάρβουνο, χωρίς καμία ένδειξη για το τι κρύβεται πίσω από την επιβλητική του όψη. Αυτή η αντίθεση είναι που κάνει το OPAQUE να ξεχωρίζει, ξεπερνώντας τα όρια ενός απλού limited edition προϊόντος.
«Δεν ήταν απλώς θέμα δημιουργίας μιας “μαύρης” γεύσης», δήλωσε η Beth Stallings, διευθύντρια καινοτομίας της Jeni’s. «Ήταν η δημιουργία ενός πολυεπίπεδου προϊόντος, που να μοιάζει σαν εξερεύνηση γεύσεων. Με το OPAQUE, οι επισκέπτες θα βασίζονται στις αισθήσεις τους, αφήνοντας τις γεύσεις να ξεδιπλώνονται μπουκιά με τη μπουκιά».
Στο πλαίσιο της συνεργασίας, η Hendry δημιούργησε και νέα πρωτότυπα έργα, που απεικονίζουν υπερρεαλιστικές μπαλίτσες παγωτού. Οι αριθμημένες και υπογεγραμμένες εκτυπώσεις κυκλοφορούν σε 12 διαφορετικά χρώματα και θυμίζουν περισσότερο φωτογραφίες παρά σχέδια. Ενδιαφέρον έχει ότι οι εκτυπώσεις διατίθενται μέσω λοταρίας, έτσι ώστε οι αγοραστές να μη γνωρίζουν ποιο χρώμα θα λάβουν. Και, ίσως ως αναφορά στο χρυσό εισιτήριο του Charlie and the Chocolate Factory, η κυκλοφορία περιλαμβάνει και μία μοναδική έκπληξη: ο τυχερός κάτοχός του θα κερδίσει ένα έργο της Hendry αξίας 450.000 δολαρίων.
Το έργο παρουσιάστηκε στη διάρκεια του τριήμερου pop-up OPAQUE στο Μανχάταν, που σχεδιάστηκε για να ταιριάζει με την αισθητική του παγωτού. Στο εσωτερικό, οι τοίχοι ήταν επενδεδυμένοι με γυαλιστερά μαύρα πλακάκια, ενώ καθίσματα, δάπεδα και άλλες λεπτομέρειες ήταν βυθισμένα στο μαύρο.
«Θέλαμε να δημιουργήσουμε μια εμπειρία που να ξεπερνά τα όρια», λέει η Hendry. «Η αφαίρεση του χρώματος σε κάνει να νιώθεις πιο έντονα την υφή, τη γεύση, το συναίσθημα. Είναι σιωπηλό, είναι τολμηρό, δεν μοιάζει με κανένα άλλο παγωτατζίδικο που έχεις επισκεφθεί».
Το μαύρο παγωτό υπάρχει εδώ και πολλά χρόνια, δεν είναι κάτι καινοτόμο. Το είχα πρωτοδεί σε μία έκθεση πριν 10 χρόνια!